J'ai déjeuné à ...

Publié le par bouchine

J'ai déjeuné à ...
J'ai déjeuné à ...
J'ai déjeuné à ...
J'ai déjeuné à ...
J'ai déjeuné à ...
J'ai déjeuné à ...
J'ai déjeuné à ...
J'ai déjeuné à ...

Oui oui je sais bien que cette fameuse rubrique d'adresses Fooding du mardi n'est pas aussi régulière que je le voudrais et d'ailleurs aujourd'hui on va faire comme si on était mardi pour essayer de rattraper le temps perdu ...

En plus vous ne vous imaginez même pas à quel point cet article me coûte, non que je ne sois pas fan de ce restaurant bien au contraire, mais il se trouve qu'au moment de le publier, Firefox a planté me laissant face à mon désarroi (dans le genre VDM y a pas mieux je crois pour un dimanche soir) et avec tout l'article à refaire!

 

Mais reprenons donc le fil de ce post:

Vendredi dernier, j'ai déjeuné à la Recycle-rie

endroit dont vous avez certainement entendu parler l'an dernier vu le buzz créé par la réouverture de cette ancienne gare de la petite Ceinture (la gare d'Ornano, édifice historique, fermé depuis 1934) transformée en lieu polyvalent.

La REcyclerie c'est un restaurant, mais c'est aussi un bar, un café, un atelier de bricolage, une ferme urbaine, des potagers, un lieu de manifestations culturelles ... bref c'est un peu tout cela en même temps .

A l'origine du projet, C-Developpement et Sinny & Ooko qui semblent bien aimer la réhabilitation de ce type de lieux (le Glaz'art c'est eux) un peu à la manière Petershamnurseries de Londres .

C'est la seconde fois que je viens à la Recyclerie.

A mon retour de vacances en septembre dernier, j'avais voulu entraîner une copine à la découverte ce nouveau lieu "hype" mais nous avions tout d'abord hésité à entrer vu que le façade l'endroit ne paye vraiment pas de mine.. Nous étions donc sur le point de changer d'avis lorsqu'en passant par la rue Belliard qui longe le restaurant, nous avons observé en catimini à travers des espèces de canisses et nous avons vu des petites tables fort sympathiques installées sur les anciens quais de la gare... Nous sommes donc revenues direct et sommes rentrées dans cet endroit atypique.

Déjà à l'époque j'avais beaucoup apprécié l'atmosphère et la cuisine...

Je m'étais jurée de découvrir leur brunch du week-end et surtout d'y revenir de temps en temps déjeuner puisque le collège où je travaille est à deux pas .

Vendredi dernier j'ai enfin eu l'occasion d'y retourner !

Alors l'endroit, je vous explique (si vous préférez regarder les photos, elles sont là pour çà!)

La salle des pas perdus (c'est-à-dire la partie couverte du restau) est un vaste hall sous verrière végétalisé par des plantes immenses . Les tables et les chaises sont "vintage" (en clair: formica ou bois ou chaises d'écolier), dépareillées tout comme le sont assiettes et couverts), le reste du mobilier étant plutôt de type industriel.Dans un coin à droite de l'entrée, abrité par un mur de fenêtre : l'atelier de René, qui répare absolument tout, et vous apprend à réparer et bricoler.

Par une large baie vitrée (autant la luminosité que cette impression d'être dedans-dehors contribuent à l'atmosphère agréable des lieux) on peut voir la terrasse extérieure prise d'assaut en septembre, mais un peu moins vendredi, et les 300 mètres de quais, auxquels on accède par un escalier venant de la terrasse.

Mais venons-en au fait: Comment mange-t-on à la REcyclerie ?

On commence par passer commande au comptoir où, une fois votre repas payé, on vous remet un petit Bip noir à leds (que je n'ai malheureusement pas eu la présence d'esprit de photographier l'objet étant d'une part difficile à décrire d'autre part assez caractéristique du lieu)

Et donc muni de ce Bip vous retournez vous asseoir jusqu'à ce qu'il sonne ... ce qui vous signale que votre repas est prêt et que vous devez aller le récupérer.

A partir de ce moment-là, je vous garantis que vous ne vous préoccupez plus, ni de l'atmosphère sympa, ni du décor végétal,ni des looks branchés des autres clients, vous savourez ce qu'il y a dans votre assiette.

C'est bon, c'est copieux, c'est fait maison et c'est tout à fait correct niveau prix (nous avons payé 25€ pour deux)

J'aimais déjà cet endroit mais les frites de patate douce et le gâteau au fromage blanc (une tuerie) m'ont définitivement conquise !

Que vous dire de plus ? Que tous les jeudis soirs, des petits producteurs viennent proposer leurs produits grâce à la Ruche qui dit Oui ?

Que des ateliers pour enfants et adultes sont régulièrement organisés afin de sensibiliser au plus près au monde du vivant?

Que la ferme de La REcyclerie comporte une basse-cour de 18 poules et 1 coq, (nourris par les déchets végétaux du restaurant: lorsque vous ramenez votre assiette il y a un grand fut où vous jeter les déchets destinés à " nourrir les poules ...") une chèvrerie, un jardin d’aromatiques et d’arbres fruitiers..

Non j'aurais beaucoup trop à dire donc je m'arrête là!

Allez vite découvrir l'endroit et revenez me donner votre avis .

Je vous attends !

 

Venir à la Recyclerie: Horaires:

La Gare Ornano – La Recyclerie Du lundi au mercredi de 7h à minuit
81-85 boulevard Ornano, 75018 Paris Le jeudi de 7h à 1h
Métro : Porte de Clignancourt, ligne 4 Le vendredi et samedi de 7h à 2h
Velib : Station N° 18032 Face 59 rue Belliard Le dimanche de 7h à 22h

 

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Commenter cet article

Nait-Balk 20/05/2015 12:30

La Recyclerie, un lieu qui m'a l'air très tentant en ce jolie mois de Mai ! Et, pour nos papilles ! J'ai une amie qui m'en a parlée, car elle y est déjà aller et cela vaut le détour d'après ce que j'ai pu entendre, donc j'irai bien faire un tour dans cet endroit, tout aussi original, et de plus cette bonne idée de "d'être muni de ce Bip on retourne s'asseoir jusqu'à ce qu'il sonne ... Et on nous signale que notre repas est prêt et on va aller le récupérer.! C'est génial, le temps de papoter avec des amis, et hop, notre assiette gourmande est prête, super concept, j'irai ! et accompagnée ! Car la gastronomie rassemble ! Sympa !

Karische 19/05/2015 10:34

L'endroit a l'air très sympathique en effet! Tout à fait le genre d'ambiance que j'aime...

Bouchine 19/05/2015 22:20

En effet l'ambiance est très sympa et moi j'avoue que j'accorde énormément d'importance au fait de me sentir bien quand je suis dans un restau ou un café et là c'est tout à fait le cas ...

nicole 18/05/2015 12:52

une bonne adresse a noter merci ma belle

Bouchine 18/05/2015 21:26

Il n'y a vraiment pas de quoi !
Tu me diras ce que tu en auras pensé !
Belle soirée à toi !